För intresseanmälan klicka här

Med anledning av ökad efterfrågan kan vi även leverera kött under andra tider på året än bara hösten!

Våra djur går ute hela tiden och äter gräs och lövsly. De vårdar och bevarar det öppna landskapet som våra förfäder har skapat.  När hösten kommer stödfodras dom med hösilage, tills slakt och styckning sker i månadsskiftet oktober/november på slakteriet där varje djur veterinärbesiktigas. Vi har välhängt, marmorerat kött från våra ungnöts djur som är korsningar av raserna Hereford, Angus, Charolais och Simmental. Köttet möras genom hängning i 8-10 dagar för bästa smak och kvalitet. Nötköttet levereras styckat, benfritt  och uppmärkt i kartonger från 20 kilo eller mer beroende på djurens slaktvikt. Innehåller: Entrecote, oxfilé, rostbiff, fransyska, biff, innanlår, ytterlår, märgpipa, högrev, nötrulle samt köttfärs.

Vi saluför även oxkind, oxtunga, oxsvans, lever, hjärta samt njurar.
Ange under övrigt på intresseanmälan om ni önskar någon/några av dessa delar så kontaktar vi er om leverans samt priser.